莫老爷酒业
MO LAO YE
莫府酿造文化
莫府贡酒原产地位于广西河池南丹。它穿越两千多年的广西莫氏土司文化，1976年由广西南丹莫氏土司第53代传人——莫鸿魁先生传承，进而呈现于世人眼前，是难能可贵的中华民族文化遗产。
莫鸿魁先生一生严格恪守祖辈的千年秘方，在古法酿造的基础上，不断创新，反复调试，使得酒的品质达到最理想的状态，投入莫家酒厂进行酿造洞藏。
经过岁月的沉淀，美酒终成佳酿。“莫家酒”自然发酵在天然阴凉湿润的岩洞中，汲天地精华，年份越长，酒越使得柔滑绵甜，令人一品回味无穷。
我们
ABOUT US
天时地利出佳酿
莫府贡酒的历史，源于秦汉，兴于隋唐，盛于明清。
地处名酒带的南丹，远离城市的喧嚣，这里山光水色，气候宜人，地理位置十分优越。
天然山洞，古老而神奇，莫府贡酒严格按照莫氏家族千年祖传秘方精心酿制，将酒用传统陶缸盛装，存放于具有岩浆滴水，且常年保持在5—18℃的天然山洞中洞藏。所酿之酒，醇香诱人，绵甜丝滑，令人一饮难忘！
企业简介
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广西莫老爷酒业有限公司董事长——莫鸿魁先生
莫鸿魁先生来自于广西南丹莫氏土司第53代莫氏土司传人。1976年祖父莫景顺老人将莫氏家族特有酿酒技艺传授于年仅16岁的莫鸿魁，从此便开启了他42年的酿酒人生。
宁静致远，择一事，终一生！莫鸿魁先生在酿酒生涯中倾注了一生的心血。
从一粒米到一缸酒，需要经过复杂的工序和岁月的沉淀，开一坛老酒，敬的是岁月，品的是情怀，遵循心灵的味道，莫鸿魁先生用千年祖传古法秘方坚守莫家品质，努力打造出优秀民族品牌——莫府贡酒。
古法酿造工艺
ANCIENT
- 莫府特色神奇酒曲
酒曲来自老君山上的四十多种根、茎、叶作为酒曲原料
- 古法蒸馏制曲
沿用莫氏千年古法酿造工艺进行蒸馏制作神秘酒曲
- 天然洞藏 足年开坛
用传统陶罐盛装，经过特殊程序密封存放于具有岩浆滴水，且常年保持温度5～18度之间的天然山洞中洞藏
- 匠人匠心严格把关
每一个批次酿造出来的莫府贡酒，都由董事长莫鸿魁先生抽样查验，确保它的品质如一。
企业动态
NEWS
世界外交官「一带一路」中国行·南宁商贸文化之旅2019中国传统酒文化尊享会
2019年11月5日，“世界外交官「一带一路」中国行·南宁商贸文化之旅2019中国传统酒文化尊享会 ”在广西南宁市荔园维景国际大酒店召开。
多国外交官、行业大咖，以及各领域的专家学者齐聚一堂，深入探讨中国传统酒文化的未来发展，为中国传统酒文化建言献策。
嘉宾们走进“莫老爷酒业”，由欧洲文化总署署长王寿松讲述中国传统酒的文化、并对莫老爷酒业进行评鉴。
本次文化尊享会上，我们共同见证了莫府贡酒的点滴汇聚的成长历程，“莫府贡酒”成功通过评审（品鉴）会，并荣获欧洲联盟文化总署、欧洲亚洲华人华侨联合会授予的多项荣誉。这一切美好建设，都将为莫府贡酒走向国际化道路奠定了稳固基础！
新闻
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